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Mousse de Menta com Calda de Chocolate


Segue mais uma receita deliciosa e exclusiva do Blog NUMINIS:


Tempo de Preparo: 30 minutos
Tempo de Espera: 3 horas
Rendimento: de 8 a 10 porções




Ingredientes

1 xícara (café) de licor de menta
1 pacote de gelatina incolor sem sabor
1 lata de creme de leite sem soro
6 claras
8 colheres de sopa de açúcar
200 g de chocolate ao leite
1 lata de creme de leite com soro



Modo de Preparo

Umedecer a gelatina com o licor e levar ao fogo só para aquecer. Reserve.
Bata as claras em neve. Coloque o açúcar e bata mais um pouco até ficar em ponto de suspiro. Misture os outros ingredientes sem bater. Distribua em taças de sobremesa e leve para gelar por 3 horas, aproximadamente.
Derreta o chocolate no banho-maria, e misture bem com o creme de leite. Decore o mousse a gosto e sirva com a calda de chocolate.


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