Hoje, ensinarei como fazer deliciosos Bolinhos de Bacalhau. Anote essa para o seu livro!
Tempo de preparo : 45 minutos
Rendimento : 20 bolinhos, aproximadamente
Ingredientes
350g de bacalhau dessalgado e desfiado
3 xícaras (chá) de batatas cozidas e espremidas
1 1/2 colher (sopa) de farinha de trigo
1 cebola bem picadinha e refogada
3 ovos
3 colheres (sopa) de cheiro verde picado
Pimenta do reino e sal à gosto
Modo de Preparo
Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes. Com uma colher de sopa, pegue porções de massa, frite em óleo quente até dourar e escorra em papel absorvente. Sirva em seguida.
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